26 tác dụng của Hoa Đậu Biếc – khám phá cách sử dụng hiệu quả

Ban đầu hoa đậu biếc được người ta sử dụng trồng trong vườn nhà vì nó có màu sắc đẹp. Hơn nữa lại còn lạ mắt khiến không gian trở nên thật sinh động. Sau đó người ta lại hoa đậu biếc còn có thể làm ra các món bánh, món xôi có màu sắc hấp dẫn. Rồi còn dùng cả đậu biếc để làm trà hoa thanh nhã nữa. Chà! Thật sự vô vàn công dụng đấy! 

Hoa đậu biếc

Nhưng thời gian gần đây các chị em truyền tai nhau hoa đậu biếc có thể chữa bệnh. Nghe có vẻ không được thuyết phục cho lắm. Nhưng kỳ thực rất nhiều người đã áp dụng hoa đậu biếc làm dược thiện rồi. Không chỉ ngày nay đâu mà còn từ xa xưa kia. Nó được đánh giá lá loại dược thiện lành tính, chữa bệnh hiệu quả đấy! 

Nhưng để bạn hiểu hơn về cách chữa bệnh bằng hoa đậu biếc và hạn chế của nó. Thì chúng mình xin chia sẻ những thông tin chúng mình lượm lặt được. Hi vọng nó sẽ giúp bạn có được cái nhìn tổng quát hơn về loại hoa này. Từ đó sẽ cân nhắc trong việc sử dụng hoa đậu biếc hiệu quả. 

1. Hoa đậu biếc là gì? nguồn gốc và đặc điểm

Mặc dù hiện tại hoa đậu biếc đã được nhiều người trồng hơn. Song đó chỉ là so với trước đây thôi. Mật độc của cây hoa này ở VIệt Nam vẫn còn khá ít. Nhìn chung không nhiều người biết đến lọai hoa này lắm. Vậy thì đương nhiên, những người hiểu về nó cũng rất hạn chế rồi. Vì thế, nếu muốn xác định dùng hoa đậu biếc bạn cần nghiên cứu kỹ.

Bởi vì đặc điểm cho hoa rất đẹp và nổi bật với sắc tím xanh nên người ta cũng gọi nó vớ nhiều cái tên mỹ miều lắm. Nhưng phổ thông nhất vẫn là hoa đậu biếc hay đậu tím. Cũng chỉ là cách gọi của từng nơi thôi. Còn tên khoa học của em nó cũng chỉ có 1 là Clitoria Ternatea.

1.1 Cây đậu biếc trông như thế nào?

Nhìn chung thì người ta chủ yếu trồng cây đậu biếc để làm cảnh. Vì thực sự là nó rất đẹp. 

Cây đậu biếc là giống cây thân thảo và có vòng đời dài. Thân cây mềm và xanh non. Nó có thể đứng thẳng cũng có thể leo đậu vào bờ tường hay hàng rào. Nhìn chung là rất có tính thẩm mỹ. Không những thân nhỏ mà cành của nó cũng nhỏ luôn. Trên thân và cành đều có những lớp lông tơ mềm mịn và trắng.

Thân cây sẽ phát triển ra nhiều nhánh khác nhau. Do đó dù cây có thể nhỏ nhưng tán lá của nó chiếm 1 diện tích lớn. Thậm chí có những cây trồng lâu năm lại được chăm sóc tốt. Thì chiều cao có thể lên đến 3 hoặc 10m. Nên ngoài việc trồng cây đậu biếc làm đẹp cho không gian. Họ còn trồng nó vào mục đích lấy bóng râm nữa.

Bình thường đối với các cây khác chủ yếu là quả thay đổi khi non và khi già. Còn ở đây cây đậu biếc lại thay đổi thân. Nghĩa là khi thân còn non sẽ có màu xanh đẹp mắt, dễ chịu. Nhưng khi thân già sẽ dần chuyển sang màu nâu đậm.

Lá cây đậu biếc thuôn dài hình bầu dục. Thường thì lá có màu xanh đậm. Những chiếc lá mọc đối xứng nhau ở trên các cành nhỏ. Nếu bạn để ý sẽ thấy lá cây mỏng nhưng gân lá thì rõ ràng vô cùng. 

Hoa đậu biếc từ cái tên cũng đã nói lên rồi. Nó có màu xanh tím hấp dẫn và lạ mắt vô cùng. Thân hoa thì có màu trắng tinh khôi. Hình dáng hoa thì được đánh giá là khá lạ mắt so với các loại hoa khác. Hoa đậu biếc mọc thành chùm từ nách lá ra.

1.2 Hoa đậu biếc có nhiều ở đâu

Nhìn chung thì nguồn gốc của hoa đậu biếc vẫn chỉ là 1 giống cây hoang thôi. Nó có nhiều tại các nước châu Á. Nhưng vì vẻ đẹp của nó như nhiều đặc tính khác. Mà hiện tại bạn có thể bắt gặp cây đậu biếc ở rất nhiều quốc gia.

Cây đậu biếc là cây không cần chăm sóc nhiều. Cũng chẳng cần môi trường quá lý tưởng. Ở điều kiện nào thì cũng có thể phát triển được, thậm chí là sống rất lâu.

Những năm gần đây nhiều nhà đã bắt đầu trồng hoa đậu biếc. Mục đích chính đa phần là để làm đẹp không gian sống thôi. 1 số khác thì vì nghiên cứu công dụng của hoa đậu biếc mà đem về trồng. Nhưng dù thế nào thì đó cũng góp phần làm cây đậu biếc phổ biến hơn.

1.3 Thành phần ở trong các bộ phận của cây đậu biếc

Cây đậu biếc cũng khác hơn nhiều so với nhiều loại cây khác. Mỗi bộ phận của cây sẽ lại có những thành phần riêng biệt. Chính vì thế khi sử dụng bạn cũng cần nghiên cứu khá lâu đấy! Đương nhiên bên cạnh những chất tốt thì cây cũng không thiếu những chất xấu rồi.

• Người ta đã nghiên cứu được rằng, trong hạt đậu biếc có chất như chất nhựa đắng vậy. Nó cũng có nhiều axit amin tốt mà cơ thể cần. í dụ như isoleucin,adenin hay  leucin,… Đương nhiên là còn nhiều chất khác nữa. Điển hình như là acid glutamic hay acid aspartic.
• TRong lá cây đậu biếc chứa rất nhiều g-lactose. Ngoài ra thì người ta cũng tìm thấy trong lá có aparajita.
• Hoa đậu biếc như mình nó có màu xanh tím và màu trắng đẹp mắt. Cả 2 màu sắc này đều ảnh hưởng bởi este. Cùng với đó là chất nhựa có tên gọi là glycosid.

1.4 Công dụng của cây đậu biếc ở 1 số nước

Thông thường người ta chỉ ra rễ cây đậu biếc có tác dụng thanh mát. Thậm chí nó còn để kìm hãm việc tiêu chảy quá đà ở trẻ nhỏ nữa. 

Người Philippin coi đây là liều thuốc xổ tự nhiên mà không có tác dụng phụ. Họ lấy bột nghiền từ hạt rồi trộn với bitartrat kalium. Sao cho bitartrat kalium nhiều gấp đôi bột từ hạt. Sau đó sẽ dùng nó như 1 liều thuốc xổ cực mạnh.

Lá đậu biếc người ta cũng tận dụng để chữa bệnh. Thông thường sẽ là giã ra rồi đắp vào những chỗ bị mụn hoặc chữa bệnh rò rò đấy!

Còn người Ấn Độ họ lấy cây đậu biếc để giải nọc độc rắn cắn.

TÀI LIỆU THAM KHẢO LẤY TỪ NHIỀU NGUỒN.